Salsiccia

3,5013,00

CARATTERISTICHE:
Le nostre salsicce sono ricavate esclusivamente dalla macinatura della carne delle spalle e da quella derivata dalla rifilatura del prosciutto.
Insaccate in budelli solo naturali, vengono condite solo con sale di Cervia, pepe Tellicherry, peperoncino ed un po’ di vino bianco.

STAGIONATURA:
Naturale per circa 35 – 40 giorni.

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Descrizione

Le nostre salsicce sono ricavate esclusivamente dalla macinatura della carne delle spalle e da quella derivata dalla rifilatura del prosciutto.
Insaccate in budelli solo naturali, vengono condite solo con sale di Cervia, pepe Tellicherry, peperoncino ed un po’ di vino bianco.

STAGIONATURA
Naturale circa 35 – 40 giorni.

NOTE

  • Su tutti i nostri prodotti biologici non sono utilizzati conservanti, additivi chimici, esaltatori di sapidità, glutine, lattosio e derivati del latte.
  • Il peso della confezione ha una tolleranza di +/- 5% dovuto alla preparazione artigianale ed al calo fisiologico di peso.